BLUE PENGUIN CATHARSIS

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[商品内容]
CHROA ALIBI SECOND SEASON 2本
CHROA TRAVOLTA 1本
CHROA UMBRELLA 1本
CHROA TAMBOURINE 1本
CHROA VIVIANN 1本


[商品説明]
[ CHROA ALIBI SECOND SEASON: クロア アリバイ セカンドシーズン ]

色： 黒(濃い赤褐色)
使用モルト・大麦：Maris Otter, Munich 2, Cara Aroma, Chocolate Malt, Black Malt, Roasted Barley (英国製造・ドイツ製造）
ビタリングホップ：Merkur, Apollo
アロマホップ：Cascade, Saaz, Styrian Goldings
IBU(苦み)： 45
アルコール度数： 11.0％
ビアスタイル： インペリアル・スタウト
内容量： 330ml

要冷蔵・非熱処理(生)

黒色の液体に褐色のきめ細かいムースの様な泡。SECOND SEASONは贅沢にモルト5種類とロースト大麦を使用。ALIBI ファーストはベルギー修道院酵母。SECOND SEASONはベルギーセゾン酵母で低温発酵させました。フルーティー、コショウの様なスパイシー香、コーヒー、チョコレート香、黒蜜の様な薫り、ブランディーの様な薫りが複雑・深遠に絡まり立ち昇ります。甘美な薫りとは裏腹にドライな飲み口で高アルコールが身体を温めます。一年以上の超長期熟成で苦みは慎み深い円熟味を見せています。何処までも続く長い余韻を存分にご堪能下さい。

※賞味期限は、ビン詰日から3年間としております。
ビンを立てた状態にして、新聞紙・アルミホイルなどで遮光し、5度前後の保管で更に熟成による香味の変化をお楽しみ頂けます。特別な日に王冠を開け、最高のひと時をお楽しみ下さい。

2022年12月16日　発売開始

[ CHROA TRAVOLTA : クロア トラボルタ ]

色： レモン色
使用モルト： Pilsen, Wheat Malt (ドイツ製造）
ビタリングホップ：Mosaic
アロマホップ：Mosaic
IBU(苦み)： 7
アルコール度数： 5.0％
ビアスタイル： アメリカンスタイル・ウィートエール
内容量： 330ml
要冷蔵・非熱処理(生)

淡いレモン色に白い泡がよく映えます。甘く魅惑的なパッションフルーツの様な薫りが優しく立ち昇り、モルトの柔らかな甘み、苦みを抑えた爽快な飲み口で いくらでも飲めるビールに仕上がりました。

JGBA2022 酵母入りライトアメリカン・ウィートビール ケグ部門 金メダル

2021年7月3日　発売開始

[ CHROA UMBRELLA : クロア アンブレラ ]

色： 赤銅色
使用モルト： Pale Ale Malt,Munich 2,Cara Aroma (英国製造・ドイツ製造)
ビタリングホップ：Apollo
アロマホップ：Cascade, Centennial, Citra
IBU(苦み)： 33
アルコール度数： 5.0％
ビアスタイル： アメリカンスタイル・レッドエール
内容量： 330ml
要冷蔵・非熱処理(生)

深みのある赤銅色に、うっすら色付いた泡。優しく爽やかなアメリカンホップの柑橘香が立ち昇り、十分なモルトの甘みとコク、十全の苦み、キレの良い喉越し。リッチでモルティーなアメリカン・レッドに仕上がりました。

2021年7月3日　発売開始

IBC2021 アメリカンスタイル・アンバー/レッドエール　ケグ部門　銅メダル


[ CHROA TAMBOURINE : クロア タンバリン ]

「弾けるタンバリンの如く襲いかかる酸味にマウントされ狂った果物たちが身勝手な高アコールを雇い君を玩具にする自惚れた味。薄れゆく意識の中、クマのマディに問われる「お前は今幸せか？」この液体は大人という生き方を耐える為の麻酔であり脳内改革を誘発する。」

色： ゴールド色
使用モルト： Pilsen(ドイツ製造）
ビタリングホップ：Magnum
アロマホップ：Styrian Goldings
IBU(苦み)： 17
アルコール度数： 7.0％
ビアスタイル： クラシック・セゾン
内容量： 330ml
要冷蔵・非熱処理(生)

霞がかった美しいゴールド色。ベルギーセゾン酵母がもたらす、野性的で多種の果実香が複雑に絡まり立ち昇ります。ほのかな酸味をまとい、ガス圧高めで、非常にドライで爽快、軽快、痛快な飲み口。豪快に飲み干して頂きたいビールに仕上がりました。

IBC2020 クラシック・セゾン ケグ部門 銅メダル

2019年6月26日　発売開始




[ CHROA VIVIANN ：クロア ヴィヴィアン ]

「黄金色の液体を口に含むと街を飛び交う無数のWiFiが流星群にみえると言った麦芽娘のヘブン状態な味わい。VIVIANNお前の笑顔をみてると3mのうさぎに笑われた気分さ。完全にイカレテルぜ。このモルトで酔いバルスを唱えよ。不条理な社会を楽園に変えろ。」

色：黄金色
使用モルト：Pilsen, Carahell (ドイツ製造）
ビタリングホップ：Magnum
アロマホップ：Saaz, Styrian Goldings
IBU（苦み）：23
アルコール度数：8.0%
ビアスタイル：ベルジャンスタイル・トリペル
内容量：330ml
要冷蔵・非熱処理(生)

深みのある黄金色と、きめ細かい白い泡とのコントラストに期待感が高まります。ベルギー修道院酵母由来の柔らかなスパイシー香、バナナの様な複雑な果実香が魅惑的に立ち昇ります。優しいモルトの甘みと上質な苦みが心地よく調和し、高アルコールが身体を優しく温めます。心の琴線に触れる長い余韻を存分にご堪能下さい。

JGBA2020 ベルジャンスタイル・トリペル ケグ部門 銀メダル
JGBA2021 ベルジャンスタイル・トリペル ケグ部門 銅メダル
JGBA2022 ベルジャンスタイル・トリペル ケグ部門 銀メダル

2020年5月23日　発売開始

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